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| 대나무의 고향인 담양에서 자란 최고급 왕대나무 만을
엄선 작업하여 마디와 마디 바깥쪽을 자른다음 대나무를 누인 상태에 결방향으로 임으로 3등분하여 나눈뒤
2분의 1쯤 옆으로 쪼갠 다음 각진곳이나 거친 부분을 기계로 잘 연마한 다음 양쪽 구퉁이 부분에
구멍을 뚫어 끈을 연결하여 고기 보관통이나 뚜껑으로서 만들어 사용하는 용기입니다. |
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| 삼겹살 등의 육류를 와인이나 건강에 좋은 식용 대나무
죽력을 300:1로 희석하여 분무 분사하여 56시간동안 냉장고에 저온 숙성시키면 맛과 영양면에서
최고의 보양요리이다. 콜레스테롤이 저하되어 성인병 예방 및 고혈압, 당뇨, 피부미용 및 심신안정효과,
허약체질에 효과적인 스테미너 건강식. |
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